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설명 / 맛
Micro Chard Mix는 노란색, 빨간색 및 분홍색의 색조와 대조되는 녹색의 길쭉한 잎을 표시하여 부드러운 차드 풍미를 제공합니다.
시즌 / 가용성
Micro Chard Mix는 연중 내내 제공됩니다.
영양가
Chard는 비타민, 영양소 및 건강상의 이점으로 가득 찬 영양 강국 야채로 알려져 있습니다. Rainbow Swiss chard에는 비타민 C, K, E, 베타 카로틴 및 미네랄 망간과 아연이 많이 포함되어 있습니다. 언급했듯이 베타 린도 포함되어 있습니다. Betalin 안료는 신체의 해독 과정에서 활동을 지원하고 원하지 않는 독성 물질을 활성화하고 처리하는 것으로 반복적으로 나타났습니다. 하지만 베타 리안은 열에 안정적이지 않기 때문에 요리 시간이 길어질 수 있습니다.
응용
Micro Chard Mix는 생선이나 고기와 같은 단백질을위한 다채로운 침대로 멋지게 보입니다. 무료 재료로는 감귤류, 마늘, 토마토, 후추, 올리브 오일, 쌀과 보리와 같은 곡물, 아티 초크, 비트, 구운 고기와 닭고기, 베이컨, 크림, 페코 리노와 파마산과 같은 치즈와 바질과 아루 굴라와 같은 허브가 있습니다.
지리 / 역사
Chard와 비트는 같은 속과 종을 공유합니다. 그들은 둘 다 야생 바다 사탕무에서 유래합니다. 근대 잎은 사탕무처럼 뿌리를 강조하는 대신 크고 넓게 자라서 요리하거나 날 것으로 먹을 때 사용할 수 있습니다. Micro Chard Mix는 몇 주 전에 미리 수확하여 장식으로 사용할 수 있기 때문에 약간 다릅니다. 녹색은 여전히 성인 버전과 동일한 맛을 가지고 있습니다.
추천 레스토랑
현재이 제품을 메뉴의 재료로 구매하는 레스토랑.
| RoVino Rotisserie + 와인 | 샌디에이고 CA | 619-972-6286 |
