설명 / 맛
마린 다 오이는 길쭉하고 다소 균일 한 과일로 평균 길이가 8 ~ 11cm이며 끝이 둥근 원통형입니다. 피부는 약간 두껍고 짙은 녹색이며 단단하며 작은 융기로 덮여있어 과일이 엉성하거나 질감이있는 것처럼 보입니다. 표면 아래에서 살은 옅은 녹색이고 바삭하며 수성이며 둥글고 섬세하며 얇고 옅은 녹색에서 상아색 씨앗으로 중앙 챔버를 둘러싸고 있습니다. Marinda 오이는 약간 달콤하고 녹색이며 식물성 맛이 나며 일부 오이 품종과 일반적으로 관련된 쓴맛이 없습니다.
시즌 / 가용성
마린 다 오이는 아시아의 온실에서 재배되어 일년 내내 이용 가능합니다.
현재 사실
식물상 Cucumis sativus로 분류되는 Marinda 오이는 Cucurbitaceae 계통에 속하는 울퉁불퉁 한 잡종 품종입니다. 오이는 약 45 일 만에 숙성되는 초반에 빠르게 성장하는 품종으로, 아시아의 가정 정원사와 소규모 농장 모두가 짧은 성장기에 선호하여 재배량을 늘릴 수 있습니다. 러시아와 카자흐스탄에서 Marinda 오이는 식물이 많은 질병에 저항력이 있고 북부 지역에서 생존 할 수 있으며 신선한 소비를 위해 판매 될 수있는 많은 과일을 생산하기 때문에 현지 시장을 위해 일년 내내 온실에서 재배되는 가장 인기있는 품종 중 하나입니다. 통조림에 사용.
영양가
마린 다 오이는식이 섬유의 공급원으로 규칙적인 소화 습관에 기여하며 일부 비타민 A, C, K, 망간, 마그네슘 및 칼륨을 포함합니다. 오이는 또한 신체의 자극을 진정시키고 이뇨 및 완하제 효과를 낼 수있는 항염 작용을합니다.
응용
마린 다 오이는 신선하고 손으로 먹지 않을 때 부드럽고 바삭 바삭한 과육이 드러나기 때문에 생 가공에 가장 적합합니다. 오이는 얇게 썰어 그린 샐러드에 추가하거나, 잘게 썬 후 수프 위에 뿌릴 수 있으며, 절인 후 반찬으로 섭취하거나 조리 된 고기와 짝을 이룰 수 있습니다. 또한 소금에 절인 후 절인 후 통조림으로 만들어 장기간 사용할 수도 있습니다. 마린 다 오이는 비트, 토마토, 딜, 케일, 당근, 양파, 잣, 감자 및 양고기와 같은 고기와 잘 어울립니다. 신선한 오이는 냉장고에 보관하면 최대 1 주일까지 보관할 수 있습니다.
민족 / 문화 정보
러시아에서 오이는 독특한 피클 레시피로 유명한 마을 Lukhovitsy에서 번영과 희망의 상징입니다. Lukhovitsy 지역 주민들은 수년 동안 중요한 수입원으로 오이를 재배하고 절임 해 왔으며 마을은 원통형 과일과 그에 대한 경제적 영향을 기리기 위해 잎과 금화가 달린 통 위에 오이를 묘사 한 기념비를 세웠습니다. 마을 사람들을 만들었습니다. 기념비에는“루 코비시 시민들에게 감사하는 오이를 위하여”라는 비문이 새겨 져 있는데, 이는 지역 주민들의 영원한 감사를 반영한 것입니다. Lukhovitsy는 과일 나무 잎, 딜, 향신료, 마늘과 같은 특이한 재료를 사용하여 복잡하고 풍미가 좋은 피클을 만드는 피클 레시피로도 유명합니다. 병에 든 과일은 종종 모스크바에서 판매됩니다.
지리 / 역사
마린 다 오이는 인도와 같은 지역에서 원래 아시아에서 온 오이 품종의 후손으로, 원래 품종은 고대부터 성장해 왔습니다. 14 세기에 과일은 무역로를 따라 유럽으로 퍼졌고, 15 세기에 러시아에 도착하여 추운 겨울철에 오랫동안 사용할 수 있도록 널리 통조림 및 보존되었습니다. Marinda 오이의 정확한 기원은 알려지지 않았지만 20 세기 후반 모스크바에서 개발되었고 21 세기 초에 시장에 출시되었다고합니다. 마린 다 오이는 아시아 현지 시장에서 찾을 수 있으며 위 사진의 과일은 카자흐스탄 알마티의 그린 마켓에서 발견되었습니다.
최근 공유
사람들은 Specialty Produce 앱을 사용하여 Marinda Cucumbers를 공유했습니다. 아이폰 과 기계적 인조 인간 .
생산물 공유를 통해 발견 한 생산물을 이웃 및 세계와 공유 할 수 있습니다! 시장에 청룡 사과가 있습니까? 셰프가이 세상에없는 면도 된 회향으로 일을하고 있습니까? Specialty Produce App을 통해 귀하의 위치를 비정상적으로 찾아 내고 주변에있는 독특한 맛에 대해 다른 사람들에게 알립니다.
 Almagul micro district, 18A, 알마티, 카자흐스탄 매그넘 캐쉬 앤 캐리 Almagul micro district, 18A, 알마티, 카자흐스탄 약 4 일 전, 3/06/21 공유자의 의견 : 알마티 지역의 온실에서 재배 한 맛있는 바삭한 오이 Mirinda 카자흐스탄  Galmart Galomart 슈퍼마켓 Samal 2-111, 알마티, 카자흐스탄 약 18 일 전, 2/20/21 공유자 코멘트 : 맛이 좋고 쓴맛이없는 오이 마린 다  zakhfilm micro district, 17/1, 알마티, 카자흐스탄 에코 프레시 마켓 Kazakhfilm micro district, 17/1, 알마티, 카자흐스탄 약 21 일 전, 2/17/21 공유자의 의견 : 알마티 지역의 온실에서 자란 바삭한 마린 다 오이  Kazakhfilm micro district, 알마티, 카자흐스탄 에코 프레시 마켓 Kazakhfilm micro district, 알마티, 카자흐스탄 약 29 일 전, 2/09/21 Sharer 's comments : 마린 다 오이는 겨울에 5 배 더 비싸지 만 맛이 좋아 여전히 인기  Kazakhfilm micro district, 알마티, 카자흐스탄 에코 프레시 마켓 Kazakhfilm micro district, 알마티, 카자흐스탄 약 49 일 전, 1/20/21 공유자의 의견 : Marinda 오이는 알마티 지역에서 일년 내내 수요가 있습니다.  Kazakhfilm micro district, 알마티, 카자흐스탄 에코 프레시 마켓 Kazakhfilm micro district, 알마티, 카자흐스탄 약 60 일 전, 1/09/21 공유자 의견 : 바삭한 마린 다 오이는 여름보다 겨울에 3 배 더 비싸다  Kazakhfilm micro district, 알마티, 카자흐스탄 Kazakhfilm 주말 음식 박람회 Isinaliyeva 34, 알마티, 카자흐스탄 약 76 일 전, 12/23/20 공유자의 의견 : 지역 온실에서 자란 마린 다 바삭한 오이  Al farabi avenue 77/8, 알마티, 카자흐스탄 필수 음식 Al farabi avenue 77/8, 알마티, 카자흐스탄 약 90 일 전, 12/09/20 공유자의 의견 : Fancy Esentai Gourmet Superma의 마리나 오이  Samal microdistrict-2, 111, 알마티, 카자흐스탄 Galomart 슈퍼마켓 Samal microdistrict-2, 111, 알마티, 카자흐스탄 약 92 일 전, 12/08/20 공유자의 의견 : 지역 온실에서 생산 된 신선하고 바삭한 마린 다 오이  Kazakhfilm micro district, 알마티, 카자흐스탄 에코 프레시 마켓 Kazakhfilm micro district, 알마티, 카자흐스탄 약 103 일 전, 11/27/20 공유자 코멘트 : 가장 사랑받는 오이 품종 마린 다  Syrgabekova 21, 알마티, 카자흐스탄 야채 편의점 Syrgabekova 21, 알마티, 카자흐스탄 약 114 일 전, 11/16/20 공유자의 의견 : 알마티에서 일년 내내 사용할 수있는 마린 다 바삭한 오이  Nurmagambetova 520, 알마티, 카자흐스탄 나침반 특급 시장 Nurmagambetova 520, 알마티, 카자흐스탄 약 122 일 전, 11/07/20 공유자의 의견 : 마린 다 오이는 주요 알마티 시장에서 일년 내내 구할 수 있습니다.  Al Fabari avenue 77/8, 알마티, 카자흐스탄 미식가 에센스 Al Fabari avenue 77/8, 알마티, 카자흐스탄 약 132 일 전, 10/29/20 공유자의 의견 : 가장 인기있는 현지 제철 마린 다 오이  카자흐어 영화 소구역, Isinaliyeva 17, 알마티, 에코 프레시 마켓 Kazakh film microdistrict, Isinaliyeva 17, 알마티, 카자흐스탄 약 148 일 전, 10/12/20 공유자의 의견 : 마린 다 오이는 알마티에서 일년 내내 구할 수 있습니다.  Baqsha 야채 가게, Solodovkova 23 카자흐스탄 알마티 약 199 일 전, 8/23/20 공유자의 의견 : 마린 다 오이는 알마티에서 사계절 내내 구할 수 있습니다.  나침반 스토어 동부 순환 도로, 알마티, 카자흐스탄 약 207 일 전, 8/14/20 공유자의 의견 : 알마티 매장에서 현지에서 재배 한 바삭한 마린 다 오이  Zhangir Khan 102, 알마티, 카자흐스탄 편리한 야채 가게 Zhangir Khan 102, 알마티, 카자흐스탄 약 241 일 전, 7/12/20 공유자의 의견 : 알마티 지역에서 자란 맛있는 오이  동부 순환 도로, 알마티, 카자흐스탄 나침반 스토어 동부 순환 도로, 알마티, 카자흐스탄 약 254 일 전, 6/28/20 공유자의 의견 : 알마티 지방에서 자란 인기있는 바삭한 오이  슈 코바 101 a 익스프레스 시장 Shukhova 101 A, 알마티 카자흐스탄 약 274 일 전, 6/09/20 공유자의 의견 : 알마티 지역에서 재배 된 신선하고 바삭한 마린 다 오이  Kazakhfilm microdistrict, 알마티, 카자흐스탄 EcoFreshMarket Kazakhfilm microdistrict, 알마티, 카자흐스탄 약 297 일 전, 5/17/20 공유자의 의견 : 남부 카자흐스탄에서 재배 된 바삭하고 육즙이 많은 마린 다 오이  Syrgabekova 19, 알마티, 카자흐스탄 편리한 야채 가게 시르 가베 코바 19 약 330 일 전, 4/14/20 공유자의 의견 : 알마티 야채 편의점에서 현지에서 재배 한 바삭한 마린 다 오이  Isinaliyeva 17, 알마티, 카자흐스탄 에코 프레시 마켓 Kazakhfilm microdistrict 약 400 일 전, 2/04/20 공유자의 의견 : 알마티 지방의 온실에서 재배 한 마린 다 오이  체리 43 주말 음식 박람회 Kazakhfilm microdistrict Kazakhfilm 약 445 일 전, 12/20/19 공유자의 의견 : Marinda 오이 품종은 알마티에서 가장 인기가 있으며 지역 온실에서 자랍니다.  바가 나실 마이크로 지구 Baganashyl의 편리한 야채 시장 Baganashyl microdistrict, Syrgabekova str. 30 약 496 일 전, 10/30/19 Sharer 's comments : 바삭 바삭한 마린 다 오이는 현지 편의 시장에서 정기적으로 판매 |
