립스틱 페퍼스

Lipstick Peppers





재배자
루 티즈 농장 홈페이지

설명 / 맛


광택이 나는 붉은 색으로 숙성되고 매운맛이없는 립스틱 페퍼는 신선하거나 볶아서 즐길 수있는 두껍고 일관된 달콤한 과육을 가진 무거운 과일입니다. 길이가 약 4 인치이고 지름이 2 인치이며 특징적으로 뭉툭한 점으로 가늘어집니다.

시즌 / 가용성


립스틱 페퍼는 늦여름과 초가을에 Rutiz 농장에서 제철입니다.

영양가


비타민 A, 비타민 C, 칼슘 및 칼륨의 좋은 공급 원인 고추는 피망보다 비타민 A와 비타민 C가 더 높습니다.

응용


모든 종류의 샐러드에 립스틱 페퍼의 달콤한 크런치를 추가합니다. 잘게 썰거나, 갈거나, 링으로 썰어 캐서롤, 파스타 요리, 계란 요리 및 피자에 풍미를 더합니다. 쌀, 치즈, 단백질이 들어간 것. 빨간 프레스 노스와 같은 립스틱 칠리를 고명으로 사용하십시오.

지리 / 역사


Capsicum annuum 종의 일원 인 Lipstick peppers는 캘리포니아 주 샌디에이고 및 주변 지역에서 재배됩니다. 볼리비아 또는 브라질 남부에서 시작된 것으로 생각됩니다.


레시피 아이디어


립스틱 페퍼를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
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