설명 / 맛
단단한 피부에 검은 색 임의의 표시가있는 타원형 모양의 밝은 녹색 쿠타 스쿼시는 다소 멍청하지 않은 맛을 제공합니다. 이 스쿼시는 길이가 몇 인치 자랄 수 있습니다.
시즌 / 가용성
쿠타 스쿼시는 일반적으로 여름에 제공됩니다.
현재 사실
cucurbitaceae 계통의 일원 인이 큰 그룹에는 겨울 호박, 여름 호박, 식용 박, 호박이 포함됩니다. 다른 야채는 동일한 요리의 다양성과 다양성을 보여주지 않습니다.
영양가
모든 스쿼시는 비타민 A와 비타민 C, 일부 B 비타민을 제공하며 섬유질의 좋은 공급원입니다. 조리 된 스쿼시 한 컵에는 약 100 칼로리가 들어 있습니다.
응용
찌거나, 굽고, 끓이거나, 볶거나, 전자 레인지 또는 튀기십시오. 볶음, 캐서롤, 야채 메들리, 수프 및 스튜에 추가하여 질감을 살리십시오. 보관하려면 비닐 봉지에 냉장 보관하십시오. 최적의 품질을 위해 즉시 사용하십시오.
지리 / 역사
활기차고 풍성한 꾸따는 여름 호박으로 수확하거나 두꺼운 껍질과 어두워지면 겨울 호박으로 성숙 할 수 있습니다.
