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재배자
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설명 / 맛
코스이 아시안 배는 크고 둥글고 섬세한 주황색 노란색 피부를가집니다. 바닐라 향과 함께 바삭하고 육즙이 많은 달콤한 과육이 있습니다.
시즌 / 가용성
코스이 아시안 배는 가을에 구입할 수 있습니다.
현재 사실
수천 가지의 알려진 아시아 배 품종이 있으며 각각 모양과 색상이 약간 다릅니다. 오늘날의 모든 아시아 배는 Pyrus ussuriensis (Ussuri 배)와 Pyrus serotina (일본 모래 배)의 친척입니다. 아시아 배는 나시, 일본 배, 모래 배, 중국 배 등 많은 이름으로 알려져 있습니다. 사과와 관련이 없지만 아시아 배는 바삭하고 육즙이 많은 사과와 같은 일관성 때문에 종종 사과 배로 불립니다.
영양가
아시아 배는 중간 크기의 배당 약 50 칼로리로 칼로리가 낮습니다. 그들은 매일 필요한 양의 8 %를 포함하는 각 배와 함께 비타민 C의 좋은 공급원이며 상당한 양의 섬유질을 제공하며, 대부분은 피부에서 발견됩니다.
응용
샐러드에서 신선하게 먹거나 치즈 보드에 제공됩니다. 맛있는 구이와 앙트레와 함께 또는 바닐라 아이스크림 위에 제공되어 달콤한 간식이 제공됩니다. 고기를자를 때 갈색이되지 않기 때문에 사전 준비가 필요한 요리에 적합합니다. 냉장고에 1 개월까지 보관합니다.
레시피 아이디어
코스이 배를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
| 스타 셰프 | 아시아 배와 푸 아그라 토르 숑 | |
| 코스타리카 닷컴 | 아시안 배 모히토 | |
| 후지 마마 | Jarlsberg 치즈 및 아시아 배 매출액 |
