Kaiser Franz Joseph 사과 정보, 조리법 및 사실

설명 / 맛

Kaiser Franz Joseph 사과는 매우 두드러진 늑골과 밝은 녹색 피부로 인해 다른 품종과 구별됩니다. 이 품종의 피부에는 밝은 주황색-빨강 홍조가 있습니다. Kaiser Franz Joseph 사과는 Calville Blanc d’ Hiver와 비슷하지만 후자는 더 작고 밝은 노란색입니다. 흰색-노란색 살은 상당히 육즙이 많으며 달콤하고 강렬한 과일 맛이 카이저 프란츠 조셉을 신선하게 먹기에 잘 어울립니다. 나무는 중간 정도의 활력과 잘 자라고 많은 열매를 맺습니다.

시즌 / 가용성

Kaiser Franz Joseph 사과는 가을부터 겨울까지 구입할 수 있습니다.

현재 사실

Kaiser Franz Joseph 사과는 20 세기 초 오스트리아-헝가리 지도자의 이름을 딴 Malus domestica의 가보 독일 품종입니다. 이 다양한 사과는 Francois Joseph 사과라고도합니다.

영양가

Kaiser Franz Joseph과 같은 사과는 다양한 형태의 섬유질을 포함합니다. 사과의 수용성 섬유질은 혈관에 콜레스테롤 축적을 막아 심장병을 예방합니다. 소화되지 않은 상태로 남아있는 불용성 섬유질은 장을 통과하여 소화 시스템을 건강하게 유지합니다. 사과에는 또한 비타민 C 및 기타 영양소가 소량 포함되어 있습니다.

응용

이것은 디저트 사과 품종으로 신선한 손으로 가장 즐깁니다. 짭짤한 샐러드에 양배추, 사탕무, 샐러리와 같은 야채를, 달콤한 샐러드에는 오렌지, 배, 크랜베리를 곁들여보세요. 캐러멜, 건포도, 메이플 시럽, 견과류와 함께 달콤한 간식을 만들어보세요. Kaiser Franz Joseph 사과는 냉장고에서 몇 주 동안 지속됩니다.

민족 / 문화 정보

이 사과의 이름은 많은 역사를 담고 있습니다. 그것은 1800 년대 중반부터 1916 년까지 오스트리아의 황제이자 헝가리의 왕인 프란츠 요셉에게서 온 것입니다. 그는 아마도 오스트리아와 헝가리를 통합하고 1879 년 독일 (프로이센)과의 동맹으로 가장 잘 알려져 있습니다. 그는 프란츠 대공의 삼촌이었습니다. 암살로 제 1 차 세계 대전이 시작된 페르디난드.

지리 / 역사

Kaiser Franz Joseph의 정확한 기원은 알려지지 않았지만 독일에서 처음 재배되었을 가능성이 높으며 전 황제의 이름을 따서 명명 되었기 때문에 오스트리아와 헝가리 지역과 연결되어 있습니다. Kaiser Franz Joseph 사과는 서유럽 내륙의 기후에서 잘 자랍니다.