설명 / 맛
Humboldt Fog 치즈는 부드럽고 표면이 잘 익은 크림 질감의 치즈로 묘사됩니다. 부드러운 흰색과 염소 우유로 만든 톡 쏘는 맛이 있습니다. 바퀴는 재 코팅으로 인해 케이크와 같은 외관을 가지고 있으며 1983 년 마스터 치즈 메이커 인 Mary Keehn에 의해 처음 생산되었습니다. 샐러드 나 피자 위에 간식, 디저트 치즈로 잘 작동하며 야생 버섯과 잘 어울립니다.
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