| 노 팔리 토 농장 |
설명 / 맛
Hass 아보카도는 완전히 익었을 때 거의 검게 변하는 가죽 같은 상당히 두꺼운 피부로 잘 알려져 있습니다. 피부에 가장 가까운 과육은 무성한 옅은 라임 그린 색상이며 중앙 구덩이에 가까워지면 풍부한 크림색의 노란색 톤과 부드럽고 오일이 풍부한 질감을 나타냅니다. Hass 아보카도의 풍미는 그 질감을 반영합니다.
시즌 / 가용성
캘리포니아에서 재배 된 Hass 아보카도는 2 월부터 10 월까지 제철입니다.
현재 사실
아보카도는 식물상 Persea americana로 분류됩니다. 수백 가지 종류의 아보카도가 있지만 하스 아보카도는 상업적 생산을위한 벤치 마크 아보카도가되었습니다. 긴 성장기, 다작의 과일 생산 및 배송 허용 오차는 Hass를 표준 시장 아보카도로 만드는 장점입니다. 일반 대중이 단순히 아보카도라고 식별하는 것은 아보카도입니다. 아보카도라는 이름은 과일의 원래 아즈텍 이름 인 aoacatl 또는 ahuacatl에서 유래합니다. 스페인어와 영어에 의해 발견되고 잘못 발음 된 후, 과일은 자메이카로 향하여 아보카도와 악어 배를 포함하여 많은 것으로 불 렸습니다. 플로리다에서 최초의 아보카도는 서인도 제도에 의해 '악어 배'로 소개되었으며 미국 Pomological Society와 미국 농무부가 과일의 상품명으로 '아보카도'를 채택 할 때까지 동부 해안에서 그렇게 알려졌습니다.
