설명 / 맛
Gold in Gold 수박은 중간 크기에서 큰 크기이며 길쭉한 타원형입니다. 두껍고 강한 껍질은 얼룩덜룩 한 금색 줄무늬가있는 노란색입니다. 밝은 황금빛 노란색 살은 바삭하고 매우 육즙이 많으며 작은 눈물 방울 모양의 검은 씨앗이 들어 있습니다. Gold in Gold 수박은 붉은 과육 품종보다 설탕 함량이 높고 매우 달콤합니다. 완전히 숙성되면 멜론의 무게는 11 ~ 16 파운드입니다.
시즌 / 가용성
Gold in Gold 수박은 늦여름과 초가을에 구입할 수 있습니다.
현재 사실
Gold in Gold 수박은 잡 종종으로 식물 적으로 Citrullus lanatus로 분류됩니다. 큰 멜론의 이름은 금색 줄무늬 가죽과 금색의 살을 따서 명명되었습니다. 그들은 풍미, 수확량 및 질병 저항성으로 인해 2017 년 All-America Selections Edible-Vegetable Winner로 선정되었습니다.
영양가
Gold in Gold 수박은 비타민 A와 C뿐만 아니라 칼륨과 항산화 베타 카로틴의 좋은 공급원입니다. 멜론은 탄수화물 함량이 높고, 대부분 설탕 형태이며 약 90 %의 물을 함유하고 있습니다. 그들은식이 섬유의 좋은 공급원이며 소량의 단백질을 포함합니다.
응용
Gold in Gold 수박은 신선한 식사에 이상적이며 다양한 수박을 대체 할 수 있습니다. 씨를 뿌린 깍둑 썰기 한 멜론과 쓴 채소, 페타 또는 염소 치즈, 부리 타, 토마토, 올리브 오일, 오이 또는 감귤류를 짝을 이룹니다. 골드 수박에 금 조각을 담 그거나 굽거나 굽고 고기 또는 생선과 함께 제공합니다. 식초, 소금, 고추 및 기타 향신료의 소금물에 황금색 과육의 유무에 관계없이 멜론을 절입니다. 음료, 차가운 수프, 비네 그레트, 아이스크림 및 기타 차가운 디저트를 위해 펄프를 주스로 만듭니다. Uncut Gold in Gold 수박은 상온에서 최대 1 주일 동안 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관하려면 최대 한 달 동안 냉장 보관하십시오.
민족 / 문화 정보
식물 당 최소 2 ~ 4 개의 멜론을 생산하는 다른 종류의 수박과 달리 Gold in Gold 수박은 포도 나무 당 하나의 과일 만 생산합니다.
지리 / 역사
Gold in Gold 수박은 한국의 Asia Seed Company에서 개발했습니다. 2017 년에 출시되었으며 일부 온라인 시드 공급 업체를 통해 제공됩니다. 사진에 나오는 새로운 멜론 품종은 2018 년 시즌 동안 샌디에이고 카운티의 Chino Farms에서 재배했습니다.
최근 공유
누군가를 위해 Specialty Produce 앱을 사용하여 Gold Watermelon에서 Gold를 공유했습니다. 아이폰 과 기계적 인조 인간 .
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