파워 멜론

Galia Melon

설명 / 맛




Galia 멜론은 연한 황금빛 황갈색 그물로 덮인 노란색에서 주황색 피부를 가지고 있습니다. 과육은 옅은 녹색이며 즙이 많은 질감에 열대 향과 향이 나는 아로마가 특징적인 매운 달콤한 맛이 있습니다. 다른 많은 멜론 품종과 달리 멜론 줄기 끝의 부드러움은 숙성의 좋은 지표가 아닙니다. 오히려 색과 독특한 사향 향의 발달에 따라 숙성을 결정해야합니다. Gaila 멜론의 외피가 주황색 일수록 멜론 과육의 당도는 높아집니다. 그들의 맛은 또한 3/4 슬립 단계에서 수확 할 때 가장 좋습니다.

시즌 / 가용성




Galia 멜론은 봄부터 중순 가을까지 제공됩니다. 수입 코스타리카 갈리아 멜론은 겨울부터 구입할 수 있습니다.

현재 사실




Galia 멜론은 잡종 사향 멜론이며 Cucurbitaceae 계통의 일원입니다. 식물상 Cucumis melo L. var. reticulatus, 그들은 부드러운 껍질을 가진 cantaloupensis 품종 (Ha-Ogen)과 그물로 잡힌 러시아 reticulatus 품종 (Krymka) 사이의 교배입니다. 맛이 뛰어난 멜론으로 알려져 있지만, Galia 멜론은 안타깝게도 빠르게 연화되는 경향이 있습니다. 그 결과 현재 시험관 내 재생 및 안티센스 기술을 사용하여 모계를 조작하여 저장 수명을 연장하는 새로운 방법을 발견하기위한 연구가 진행되고 있습니다.

영양가


갈리아 멜론은 비타민 C, 비타민 A, 카로티노이드, 바이오 플라보노이드, 칼륨, 칼슘 및 철분과 같은 다양한 미네랄이 풍부하며 펙틴을 포함한식이 섬유도 상당량 함유하고 있습니다. 그들은 또한 지방, 콜레스테롤이 없으며 칼로리가 낮습니다.

응용


Galia 멜론은 신선하지 않은 조리에 가장 잘 사용됩니다. 달콤하고 짭짤한 용도로 사용할 수 있습니다. 슬라이스, 볼링, 퓌레 또는 반으로 자르고 그대로 제공 할 수 있습니다. 과일 샐러드, 아침 식사 준비 및 메인 요리에 Galia 멜론을 사용하십시오. Galia 멜론은 생강, 해산물, 민트, 마늘, 칠리, 꿀, 땅콩 및 부드러운 치즈와 잘 어울립니다. Galia 멜론은 유통 기한이 짧고, 냉장 시설에서도 따온 후 2 ~ 3 주 동안 만 보관됩니다. 갈리아 멜론은 수확 후 2 ~ 3 주 이내에 사용해야하며, 일단 자른 멜론은 밀봉 된 용기에 냉장 보관하고 며칠 이내에 사용하십시오.

지리 / 역사


Galia 멜론은 1960 년대 이스라엘 농업 연구 기관의 Ne´ve Yaar 연구 센터에서 개발되었습니다. 이스라엘 최초의 하이브리드 멜론으로 멜론 육종가 인 Zvi Karchi 박사가 만들었습니다. 멜론은 Zvi Karchi 박사의 딸의 이름을 따서 명명되었으며 히브리어로 '신의 물결'로 번역됩니다. 1973 년 상업 생산을 위해 출시 된 Galia 멜론은 10 년 만에 서유럽 전역에 유통 될 정도로 인기있는 시장 멜론으로 성장했습니다. 오늘날 모로코, 터키, 스페인은 갈리아 멜론의 주요 생산지입니다. 그들은 코스타리카, 그리스, 이집트, 파나마, 포르투갈, 브라질, 온두라스, 과테말라 및 이스라엘에서 추가로 자라고 있습니다. Galia 멜론은 유럽과 미국, 미국 북부 플로리다로 수입됩니다. Galia 멜론은 이제 온실 기술을 사용하여 성공적으로 재배되고 있습니다.


레시피 아이디어


갈리아 멜론이 포함 된 레시피. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
주방 나비 갈리아 멜론 마멀레이드
그레이트 아일랜드에서 바라본 풍경 갈리아 멜론, 키위, 세라노 페퍼, 염소 치즈
짭짤한 아무것도 빨간색과 초록색 과일 샐러드
내 부엌에서 식사 오렌지 마스카 르포 네를 곁들인 시금치와 멜론 샐러드

최근 공유


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그림 57054 공유 Kalivis SA
아테네 L-27 중앙 시장 근처아테네, Attiki, 그리스
약 167 일 전, 9/24/20
공유자의 의견 : Galia 멜론

그림 56644 공유 아테네 그리스 중앙 시장 🇬🇷 Kalivis SA
아테네 L-27 중앙 시장 근처아테네, Attiki, 그리스
약 204 일 전, 8/18/20
공유자 의견 : 멜론 갈리아

그림 55701 공유 Kalivis SA
아테네 L-27 중앙 시장 근처아테네, Attiki, 그리스
약 286 일 전, 5/28/20
공유자의 의견 : 멜론 갈리아

그림 55521 공유 Kalivis SA
아테네 L-27 중앙 시장 근처아테네, Attiki, 그리스
약 316 일 전, 4/28/20
공유자의 의견 : Melon Galia 🇬🇷

그림 55464 공유 Kalivis SA
아테네 L-27 중앙 시장 근처아테네, Attiki, 그리스
약 328 일 전, 4/16/20
공유자 의견 : 멜론 갈리아

그림 55053 공유 더 많이 x 덜 guachipelin Escazu 근처에세인트 조셉, 코스타리카
약 377 일 전, 2/26/20
공유자의 의견 : 좋은 가격

그림 54897 공유 드레 거스 마켓 드레 거스 마켓-1 번가
342 1st Street Los Altos CA 94022
650-948-4425
https://www.draegers.com 근처에키 큰 것, 캘리포니아, 미국
약 380 일 전, 2/24/20

그림 54885 공유 거스의 커뮤니티 마켓 거스의 커뮤니티 마켓
2111 Harrison Street San Francisco CA 94110
415-431-9300
https://www.gussmarket.com 근처에샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 381 일 전, 2/23/20

그림 54838 공유 드레 거스 마켓 드레 거의 시장-4th Ave
222 E 4th Ave San Mateo CA 94401
650-685-3700
https://www.draegers.com 근처에세인트 매튜, 캘리포니아, 미국
약 381 일 전, 2/22/20

그림 54542 공유 요르단 시장 요르단 시장-Alicia Pkwy
24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 근처라구나 힐스, 캘리포니아, 미국
약 401 일 전, 2/03/20
Sharer 's comments : 잘린 과일이 멋진 향기를 발산합니다.

그림 54467 공유 Glendale Ranch 시장 Glendale Ranch 시장
1122 S Central Ave Glendale CA 91204
818-240-3333 근처Glendale, 캘리포니아, 미국
약 402 일 전, 2/02/20

그림 54452 공유 슈퍼 킹 슈퍼 킹 마켓-산 페르난도로드
6501 San Fernando Road Glendale CA 91201
747-272-0077
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약 402 일 전, 2/01/20

그림 54130 공유 Fresh Choice 마켓 플레이스 Harvest Fresh Markets-가든 그 로브
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714-539-9999
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약 410 일 전, 1/25/20

그림 54052 공유 요르단 시장 요르단 시장-Alicia Pkwy
24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 근처라구나 힐스, 캘리포니아, 미국
약 411 일 전, 1/24/20

그림 54037 공유 Crown Valley Marketplace (페르시아 시장) Crown Valley 시장
2771 센터 드라이브 Mission Viejo CA 92692
949-340-1010
http://www.crownvalleymarket.com 근처에라 데라 랜치, 캘리포니아, 미국
약 411 일 전, 1/24/20

사진 공유 52575 Rungis Rungis
Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht
0310180617899
https://www.rungis.NL 근처에Zwijndrecht, 자 위트 홀란 트, 네덜란드
약 492 일 전, 11/04/19
공유자의 의견 : Rungis에서 브라질의 그레이트 Galia 멜론

그림 52210 공유 Lalas S.A
아테네 M 18-20의 중앙 시장
002104826243
근처에아테네, Attiki, 그리스
약 519 일 전, 10/08/19
공유자 코멘트 : Galia melon Sooo sweetttt☺️

그림 52002 공유 아테네 그리스 중앙 시장 🇬🇷 네이처 프레시 SA
아테네 그리스 Y-14의 중앙 시장 근처아테네, Attiki, 그리스
약 531 일 전, 19/9/26
공유자의 의견 : Melons Galia 🇬🇷 그리스에서 여전히 시즌

그림 51829 공유 치자 나무 슈퍼 마켓 히드라
Hydra Attica, 그리스
약 546 일 전, 9/11/19
공유자의 의견 : Galia melon

그림 51764 공유 inCoop 근처에로마, 이탈리아 로마
약 550 일 전, 9/07/19
공유자 코멘트 : 사랑스러운 지 알리 멜론은 하루 중 언제든 대접!

그림 51226 공유 스타 신선한 IKE
아테네 L13의 중앙 시장
00302104814843
근처에아테네, Attiki, 그리스
약 575 일 전, 8/13/19
공유자의 의견 : Melons Galia 🤩

그림 50866 공유 버클리 보울 버클리 보울
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com 근처에버클리, 캘리포니아, 미국
약 585 일 전, 8/03/19

그림 50699 공유 Raley의 Raley의
217 Soscol Ave Napa CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com 근처에나파, 캘리포니아, 미국
약 586 일 전, 8/02/19

그림 50695 공유 Nob Hill Foods Nob Hill Foods
611 Trancas Street Napa CA 94558
707-224-8583
www.raleys.com 근처에나파, 캘리포니아, 미국
약 586 일 전, 8/02/19
공유자의 의견 : 유기물

그림 50665 공유 허드슨 그린 & 상품 Hudson Greens And Goods-Oxbow Publix Market
610 1st Street # 18 Napa CA 94559
707-257-6828
www.oxbowpublicmarket.com 근처에나파, 캘리포니아, 미국
약 586 일 전, 8/02/19
공유자의 의견 : 지역

그림 50362 공유 럭키 럭키-레이크 뷰 하이웨이
929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952
707-762-8783 근처페탈 루마, 캘리포니아, 미국
약 596 일 전, 7/23/19

그림 50322 공유 전체 식품 시장 홀 푸드 마켓-E. Washington St
621 E Washington Street Petaluma CA 94952
707-762-9352 근처페탈 루마, 캘리포니아, 미국
약 596 일 전, 7/23/19

그림 50278 공유 태평양 시장 태평양 시장-도시 및 국가
1465 Town And Country Drive Santa Rosa CA 95404
707-546-3663 근처산타 로사, 캘리포니아, 미국
약 596 일 전, 7/23/19

그림 50198 공유 Nugget 시장 너겟 마켓-Blackfield Drive
1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920
415-388-2770 근처Tamalpais-Homestead Valley, 캘리포니아, 미국
약 597 일 전, 19/7/22

그림 50130 공유 전체 식품 시장 전체 식품 시장-De Long Ave
790 De Long Ave Novato CA 94945
415-878-0455 근처신병, 캘리포니아, 미국
약 597 일 전, 19/7/22

그림 49714 공유 노리에가 농산물 시장 노리에가 프로듀스
3821 Noriega Street San Francisco CA 94122
415-564-0370 근처Daly City, 캘리포니아, 미국
약 606 일 전, 7/13/19

그림 49640 공유 헤이트 스트리트 마켓 헤이트 스트리트 마켓
1530 Haight Street San Francisco CA 94117
415-255-0643 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 606 일 전, 7/13/19

그림 공유 49545 Bi-Rite 시장 Bi-Rite Market-18 번가
3639 18th Street San Francisco CA 94110
415-241-9760 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 607 일 전, 7/12/19

그림 공유 49533 거스의 커뮤니티 마켓 거스의 커뮤니티 마켓
2111 Harrison Street San Francisco CA 94110
415-431-9300 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 607 일 전, 7/12/19

그림 공유 49443 전체 식품 시장 전체 식품 시장-캘리포니아 세인트.
1765 California Street San Francisco CA 94109
415-674-0500 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 607 일 전, 7/12/19

그림 49425 공유 보 시장 르 보 마켓-레벤 워스 스트리트
1263 Leavenworth Street 샌프란시스코 CA 94109
415-885-3030 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 607 일 전, 7/12/19
공유자의 코멘트 : 아주 좋은 향기.

공유 Pic 49406 아테네 그리스의 중앙 시장 Froutooasis SA
아테네 Z 26-28의 중앙 시장
00302110129584
근처에아테네, Attiki, 그리스
약 608 일 전, 7/11/19
공유자의 의견 : Galia 멜론

사진 공유 49225 Lalas S.A
아테네 M 18-20의 중앙 시장
002104826243
근처에아테네, Attiki, 그리스
약 617 일 전, 7/02/19
공유자 의견 : 멜론 갈리아

사진 공유 49122 퍼시픽 랜치 마켓 퍼시픽 랜치 마켓
7540 E Chapman Ave Orange CA 92869
714-639-9792 근처빌라 파크, 캘리포니아, 미국
약 619 일 전, 6/30/19

그림 49075 공유 도쿄 센트럴 도쿄 센트럴-임페리얼 하이웨이
18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886
714-386-5510 근처요 르바 린다, 캘리포니아, 미국
약 620 일 전, 6/29/19
공유자의 코멘트 : 아로마틱

그림 49059 공유 호손 시장 호손 시장
24202 Hawthorne Blvd Torrance CA 90505
310-373-4448 근처Rolling Hills Estates, 캘리포니아, 미국
약 620 일 전, 6/29/19

공유 Pic 49028 Vallarta 수퍼 마켓 Vallarta Supermarkets-Foothill Blvd
13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342
818-362-7577 근처산 페르난도, 캘리포니아, 미국
약 620 일 전, 6/29/19

그림 48958 공유 빅 스퀘어 빅 스퀘어
831 N Pacific Ave Glendale CA 91203
818-230-2188 근처Glendale, 캘리포니아, 미국
약 621 일 전, 2019 년 6 월 28 일

그림 48919 공유 사선 프로듀스 사선 프로듀스
5116 Santa Monica Blvd 로스 앤젤레스 CA 90029
323-928-2829 근처웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 621 일 전, 2019 년 6 월 28 일

그림 48431 공유 Stater Bros. 시장 Stater Bros. Markets-Newport Blvd.
2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627
949-646-2324 근처코스타 메사, 캘리포니아, 미국
약 628 일 전, 6/21/19

그림 48132 공유 아테네의 중앙 시장-그리스 아티 나고 라스 EPE
아테네 중앙 시장 G-43
00302104830298
근처에아테네, Attiki, 그리스
약 636 일 전, 6/13/19
공유자 코멘트 : Galia의 오래된 품종 ... 요즘은 찾기가 어렵습니다! 맛이 정말 달다

그림 48074 공유 아테네-그리스의 중앙 시장 중앙 시장 수산기구 S.A. / 파머 스 마켓
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ 근처에아테네, Attiki, 그리스
약 638 일 전, 6/11/19
공유자의 의견 : Melon Galia 🤩

그림 47812 공유 Thriftway 근처에Vashon, 워싱턴, 미국
약 652 일 전, 2019 년 5 월 27 일

그림 47600 공유 중앙 시장 수산기구 S.A. / 파머 스 마켓
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ 근처에아테네, Attiki, 그리스
약 671 일 전, 2019 년 5 월 9 일
공유자의 의견 : Galia melon

그림 47299 공유 중앙 시장 수산기구 S.A. / 파머 스 마켓
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ 근처에아테네, Attiki, 그리스
약 685 일 전, 4/25/19
공유자의 의견 : 현지에서 재배 한 멜론 갈리아 🇬🇷

사진 공유 47016 10-10 데카 푸드-10
Anargiroudos 22, Vari-그리스
www.dekafoods.gr 근처에불리 아그 메니, Attica, 그리스
약 698 일 전, 4/12/19
공유자의 의견 : 현지 재배

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