| 피츠 제럴드 농장 |
설명 / 맛
독특한 풍미를 지닌 진한 보라색의 플루트는 자두와 살구의 교차점입니다. Pluots는 자두처럼 매끄러운 피부와 구덩이를 둘러싼 단단하고 육즙이 많고 달콤한 과육을 가지고 있습니다.
시즌 / 가용성
Dancing Demon pluots는 여름철에 제공됩니다.
현재 사실
식물 적으로 진정한 플루트는 매실 (살구 50 %와 매실 50 %)과 진정한 매실 사이의 교배입니다.
응용
다른 스톤 프루트와 마찬가지로 Pluots는 가장 잘 익을 때 신선하게 즐길 수 있습니다. Pluots는 또한 구워 지거나, 구워 지거나, 볶거나, 퓌레로 만들거나, 잼과 설탕에 절인 과일로 조리 할 수 있습니다.
지리 / 역사
나무 열매 산업의 중심 인 캘리포니아 Reedley에서 현지에서 재배 된 pluot는 1989 년에 교차 도입 된 새로운 하이브리드입니다.
레시피 아이디어
Dancing Demon Pluots가 포함 된 레시피. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
