설명 / 맛
브레이징 믹스에는 녹색과 부르고뉴의 다양한 색조가 매력적인 조화를 이룹니다.이 눈에 띄는 브레이징 믹스는 메이 큐, 레드 러시안 케일, 시베리아 케일, 라신 토 케일, 레드 chard, 그린 chard, 비트 탑, 에스 캐롤, 타 쏘이의 풍미와 질감을 혼합합니다. 부르고뉴 아마란스와 보라색 청경채 꽃. 조림 믹스는 다양한 흙 맛을 지닌 채소와 채소의 계절 조합을 만듭니다. 대조적이지만 보완적인이 믹스의 독단적 인 풍미는 대담한 맛을 제공합니다.
시즌 / 가용성
조림 믹스는 연중 제공됩니다.
영양가
비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부한 채소는 칼로리가 낮습니다. 넉넉한 서빙에는 약 15 칼로리 밖에 없습니다.
응용
빠른 요리에 완벽한이 강건한 채소는 끓여서 살짝 볶거나 볶거나 시들게해서 잘 끓입니다. 레몬 그라스, 생강, 토마토 육수에 넙치와 조림 믹스를 곁들입니다. 올리브 오일에 양파 조각을 약불이 약한 불에 볶은 다음 끓는 혼합물을 넣고 저어 주면 수분으로 시들게됩니다. 너무 익히지 마십시오. 반찬으로 약간의 소금과 샴페인 식초를 추가하십시오. 보관하려면 플라스틱으로 싸서 냉장고의 바삭 바삭한 서랍에 보관하세요. 사용할 준비가 될 때까지 채소를 씻지 마십시오.
지리 / 역사
조림 채소는 일반적으로 다른 다양한 풍미 및 질감과 함께 강한 향이 나는 십자화과 품종 인 브라 시카로 구성됩니다. 조림은 야채를 액체로 덮고 부드러워 질 때까지 천천히 끓이는 요리 방법입니다.
